Vaata ostukorvi “Maltoosa Veskimees” lisati sinu ostukorvi.

Maltoosa Väike Orav 5

14,90

UUS! Talveks pruuli üks toreda kehaga maitserikas õlu. Sobib suurema orava kõrvale, aga paremini mekib põdraga.

Laost otsas

Kategooria:

Kirjeldus

Komplekt sisaldab:
Linnaseekstrakt humalaga 2,4kg.
Röstitud oder 300g
Õllepärm
Valmistusjuhend

20 liitri koduõlle pruulimiseks (mida väiksem kogus, seda tummisem õlu!). 800g suhkru lisamisel tuleb kangust ligikaudu 6% mahust.

Väike Orav ei ole sobivaim komplekt esimeseks katsetuseks koduõlle pruulimisel. Aga ega ta raketiteadus ka ei ole..

Valmistamise juhend:

  1. Puista kaasasolev röstitud oder 3-5 liitri puhta jaheda vee sisse. Lase “tõmmata” 20-24 tundi. Seega, õlletegu algab seekord üks ööpäev varem.
  2. Kurna oder, loputa kuuma veega, et saada õllesse  rohkem värvi ning soojenda tõmmis vähemalt 80 kraadini. Samas tõmmises lahusta 0,8-1 kg suhkrut.
  3. Vala maltoosa kääritusnõusse.
  4. Lisa odratõmmis koos lahustunud suhkruga, sega  ja lisa  külm vesi, et saada lõppkoguseks 20 liitrit õllevirret. Virde temperatuur peab jääma vahemikku 18-25C.
  5. Lisa pärm. Oota umbes 10 minutit.
  6. Sega, et virre oleks pärmiga segunenud.
  7. Sulge kääritusnõu. Aseta õhulukk. Jäta virre toatemperatuurile käima umbes 7-10 (võib minna ka kauem) päevaks. Käärimine on lõppenud, kui õhulukus vee nivoo ühtlustub.
  8. Villi õlu pudelisse. (Püüa vältida kääritusnõu põhjas oleva pärmi segunemist.)

Võid kasutada plastik- või klaaspudeleid.

  1. Lisa 1 liitri kohta 1 tl (~7g) suhkrut. Sulge ja loksuta, et suhkur paremini seguneks.

Pudelid hoia veel seitse päeva toatemperatuuril. Algab järelkäärimine ja süsihappegaasi lahustumine õlles.

Peale seitsmendat päeva tõsta pudelid jahedamasse kohta laagerduma.

Kümne päeva pärast võid avada ning omapruulitud õlut nautida. Mida kauem koduõlu seisab, seda paremaks muutub maitse.

Õlut võib villida ka ankrusse

Head valmistamist!

NB! Kõik õlletegemise juures kasutatavad nõud, riistad ja taara tuleb enne kasutamist väga hoolikalt pesta! Kui tekib küsimusi siis kirjutage või helistage meile!

Lisainfo

Kaal 2.5 kg

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Ole esimene, kes hindab toodet “Maltoosa Väike Orav 5”